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菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
在學校附近的 Crowne Plaza Hotel 的自助餐，也收錄了當晚稻香酒家晚飯的照片。
Baltimore trip in August 2003, U.S.
六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。
因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。
五月時因公幹到了美國，文哥便組織了一個西岸家庭旅行團（順道把 UA 的里數用完）。出發前文哥患了腸胃炎，身體虛弱得不得了，差點要取消旅程。幸好最後如期出發，旅程完成後樂見他的精神比以前飽滿。
米高露比除夕夜大婚
家楠於八月時攝的照片。
受 Ken 委托在香港找師博把一支老鏡頭改 Nikon 接環，我不是 Nikon 人，正好由 Joan 代為試鏡。
因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯
May 03
BBQ party at my new house in May 2003.
No Images found.
Apr 05
二零零三年四月，大佬中左馬，出資請紐約親友吃飯，特此留影，地點不詳。
Feb 14
Frankie and Deborah’s trip to Rome.
Feb 01
Hiking Trip with friends in February 2003.
Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house
Watch videos : 1 2
Jan 20
Arnott photos in New Jersey, January 2003
Jan 13
Ah Fu’s Birthday dinner in China Town
Jan 05
Buffet dinner in Long Island
Watch a video here.
Dec 30
Dinner at Ah Q’s House
Dec 09
Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island
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