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參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程，到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課，沒有拍照，唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時，才帶相機去。
利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。
上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。
老爸的派克 51 墨水筆，相片本來是給手記《老爸的鋼筆》作插圖用。
一個悠閒的周日下午，去了大尾篤龍尾村的 BB 開心棧，平時周末特別旺場的食店卻出奇地無乜食客。
Baltimore trip in August 2003, U.S.
周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。
100FUN 聚會 ＠ 海德花園。由力奇帶隊，飯前在力奇嫂的家庭小店幫襯雞仔餅。
與 Ken 一家暢遊澳門，品嚐地道美食及觀賞水舞間。
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。
Oct 28
阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。
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Oct 24
習作主題：一個矇矓的家
Oct 14
跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會，坐第三行。
Sep 04
Sep 01
Aug 29
屋主個仔個生日會。
滿月盆菜留影。
Aug 14
Jul 30
第一次影人體藝術照。
Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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