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上次煎 Don Don 牛排太生,今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗,果然腍左好多。
一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。
一年一度三分屋企燒烤,今年有廿八人參加。
回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲,有幸獲得門票乙張。
打完波約埋波友大班、Janice、Karen、排骨同大王黎左呢處食飯
2006 年跟龍及琪琪到台灣遊玩,到過台北、廬山溫泉及清境農場。
一年一度 OU 舊同事吹水會,今年準備了八鄉南苑盆菜,比上水盆菜較入味,頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。
適逢母親大人在二月尾生日,大家便計劃起台中洪瑞珍三明治 + 母親慶生旅行來。雖然不像人家去跑四家洪瑞珍店,但我們還是試了中山路店及自由路店。
即慶吹雞的平安夜 BBQ,也是第一次去大尾篤燒烤王。
Jul 23
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Jul 05
Jul 03
Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。
Jun 17
Jun 11
翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機,初次接觸中幅相機。
Apr 23
Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
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