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Yashica D Series 5
菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
我跟 Joan 相隔一天生日,最好飛一轉短途旅遊,果然來回航程都有得昇級之餘,酒店服務也格外殷勤。
零八年跟圖書館同事去了盤龍峽旅遊
跟團長和腸嫂很久沒 fine dining,今次去 PMQ 的 Aberdeen Street Social,過了一個很愉快的晚上。
一年一度 Yan Yan 吹雞的酒食大會。
八月尾出席了圖書館系統的學術會議 IGELU,此次屬自費公幹,也是三個月內第二次到新加坡。說起來,五月尾的生日旅遊搞得比較即興,一抽起條筋便去訂機票訂酒店,完全沒想起三個月後要再來公幹,所以弄成兩次新加坡遊的時間這麼接近。
三分吹雞 BBQ,未開始燒,架機就無電。
文哥回港短聚,是日一早到新香園吃蛋牛治,中午到菠蘿推介的深井傅記食燒鵝。
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
Jul 05
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Jul 03
Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。
Jun 17
Jun 11
翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機,初次接觸中幅相機。
Apr 23
Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
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Jan 23
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