除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

The Garfield’s new movie promotion at Amoy Gardens. 由上至下：加菲、薛凱琪、林一峰  

Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.  

同 Joan 及她的屋企人慶祝父親節，選擇了食齋。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.

因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。