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2008 年和家人到西貢為 Wilson 慶生
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
Some photos were taken during my trip in NY in Novermber.
新入手的 Contax IIa,回歸菲林。
除夕夜想開支紅酒,順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚,不用焗也不用慢煮,每面煎三分鐘可以了。
每年重陽節前,各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年,吃最多是上水盆菜,也吃過錦田元朗的盆菜,大致上差不多。是年的大圍盆菜宴,用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜,跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。
第一次影人體藝術照。
一年一度意粉記念日,前年的慶祝地點是 Chef Eddy,今次又去 Chef Eddy 私房菜,只是老闆 Eddy 已經由香港仔搬到銅鑼灣。今次主打黑松露,正合我河車。
一心想帶文哥去一樂食燒鵝,點知一樂休息一個月,唯有改去大埔海港。
良哥大女擺滿月酒。
Oct 28
阿父回港遊覽,我帶他去大澳食海鮮及探朋友。
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Oct 24
習作主題:一個矇矓的家
Oct 14
跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會,坐第三行。
Sep 04
Sep 01
Aug 29
屋主個仔個生日會。
滿月盆菜留影。
Aug 14
Jul 30
Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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