文哥回港過年時影的照片

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。

聖誕節在 Bono 及 Cherry 屋企打邊爐。

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。

我跟 Joan 相隔一天生日，最好飛一轉短途旅遊，果然來回航程都有得昇級之餘，酒店服務也格外殷勤。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。