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除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。
2015 年 2 月的台中之旅照片集。
回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。
習作主題：一個矇矓的家
2004 年文哥＆Deborah 到雪梨旅遊的照片
不定期的 100fun 聚會，到 Conrad Brasserie on the Eighth 食 Sunday Brunch Buffet。
是次旅行比較即興，原因是 Joan 公司農曆年放長假，為免浪費了假期，便計劃到日本旅行。我對京都有一份情意結，原因是眾多日本都巿之中，唯獨京都的古蹟保存得比較完整。
2015 年 5 月，文哥 Deborah 回港慶祝母親節，一家去了澳門吃喝玩樂。為免行程太趕，大家在十六浦住了一晚。
父親節家庭聚會，攝於新洲家中。
Frank&Deborah 看花式戰機表演
Oct 28
阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。
No Images found.
Oct 24
Oct 14
跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會，坐第三行。
Sep 04
Sep 01
Aug 29
屋主個仔個生日會。
滿月盆菜留影。
Aug 14
Jul 30
第一次影人體藝術照。
Jun 20
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