菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

因為 DD 團購不勝負荷，已經有一段時間沒組團了，但最近傳出風聲牛排團又吹雞，趕快把冰箱最後兩塊消化掉。剛好酒櫃還有一支小號西班牙酒，份量正好適合我和 Joan 飲用。

在學校附近的 Crowne Plaza Hotel 的自助餐，也收錄了當晚稻香酒家晚飯的照片。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

2014 年到紐約及到新英倫州看紅葉的照片。

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

每逢夏季 Ken 回港，去雲泉影荷花變成例行公事。

打完波約埋波友大班、Janice、Karen、排骨同大王黎左呢處食飯

跟同事參加了奧比斯的行山活動，2R 為當天大會嘉賓。