因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

二月時去過一次東京及大阪，題為『復常京阪遊』。 這次去的是東京，有別於此前數次都住在汐留或新宿，這次到了一個香港人較少去的地方 —— 墨田區的錦糸町。

記不起什麼原因，一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。

2003 Buffet dinner in Long Island

2013 年的紐約及華盛頓旅遊照片。

2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。

天氣轉涼，又去谷埔食野同買蜜糖。

Kitty’s wedding party at the end of February.  

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。