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上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。
滿月盆菜留影。
到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。
我們去了魚尾獅、Garden by the Bay、Night Safari 等名勝，全部遊人稀少，不用排隊，任影唔嬲，也算是一種奇遇。
Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004 Watch a video here
這次秋遊谷埔是 Fuji 提出的，也許是慕了谷埔松記的大名已久。這次我特地拿出了在日本買的古董相機 Contax IIIa，配上停產已久的 Fujicolor Reala 135mm 菲林，效果都然比不上上次的中幅片。
這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁，也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失，這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。
零九年，Amanda 相約去看演唱會。
約左華哥食飯。專登試 WI-FI SD Card，試到部機無晒電，影左兩碟餸就要收工，幸好影到合照。
回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。
Nov 20
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Nov 07
一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。
Oct 19
即興到了澳門吃喝玩樂了半天，因為 Alan 有工作在身沒有一起來，文哥又想回美前跟 Alan 吃一頓飯，所以在黃昏前趕返香港。晚上在北角高麗韓國餐廳吃韓國燒烤。
Oct 01
June 回港棎親，一班 OU 朋友在沙田新城巿廣場相聚。
Sep 18
HKDI 圖書館 2010 年開幕後幾幅照片
Sep 16
剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。
Jul 30
小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。
Video : 1 2
Jul 25
因為要處理爸爸的身後事，難得四兄弟在香港聚首一堂。早上在寶福山處理骨灰事宜後，晚上在三聖吃飯，拍下了沒有老爸的家庭合照。
Jul 18
2010 年夏天，Ko 到耕地種菜，順道來上水探我，之後去了元朗三上吃日本菜。
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