菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

對上一次圖書館協會外訪團要追索至六年前，小弟極希望要在是年卸任前完成外訪團。一早定下外訪地點是泰國曼谷，原因是當地有書商照應，到訪了泰國國家圖書館、朱拉隆功大學、泰國創意設計中心及西里拉醫學圖書館。

第一次影人體藝術照。

2010 年紐約回港後，相約好友食飯及派手信。

DeBuyer 開箱

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

Macau is also part of my Hong Kong Trip on January 2001. I went to macau to meet Emily. She had a car to bring me around.  

翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機，初次接觸中幅相機。

一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。