因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

七月上旬，爸媽到 Q 舅賓州的度假屋時留影，另兩幀攝於紐約南街碼頭。  

Just a regular meeting with HK relatives.

2004 年文哥去了加拿大山區旅遊。

滿月盆菜留影。  

一個悠閒的周日下午，去了大尾篤龍尾村的 BB 開心棧，平時周末特別旺場的食店卻出奇地無乜食客。

文哥話要去舊式扒房食懷舊一下，但我相信佢試過一次之後唔會有下次。

Alan took this picture at our house in Hong Kong, Amoy Garden, using his new Minox camera. The photo was developed by the premium Kodak developing service and Kodak Digial imaging service.

老爸兩部古董相機，拍了幾幅照片作留念用。