翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機，初次接觸中幅相機。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

Yashica D Series 3

老爸的派克 51 墨水筆，相片本來是給手記《老爸的鋼筆》作插圖用。

Pictures was shot around late January 2001 when Alan was in the New York. All pictures were taken by him with his Minox camera.  

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

今年的周年晚飯選了在灣仔的 BB’s 慶祝，餐廳雖然冷清，全晚只有我和 Joan，但海鮮不論冷盤還是熱盤都一樣出色。巧合地，我們的頭盤及主菜都點了海鮮。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。