媽媽一直都想去一次日本,奈何許多機緣巧合之下,計劃一直延遲,直至這次東京之旅。因為要遷就文哥、Deborah 從紐約來在東京轉機,所以定了去東京。只是東京並不是一個很適合老人家去的地方,許多設施都沒有電梯。由酒店去地鐵站,在地下街的樓梯上上落落,連成年人也會感到吃力。
這次行程有一半時間是往近郊走,先去橫濱及河口湖,才返回東京。碰巧我們有位親戚在橫須賀,便留言相約在橫濱見面,替是次旅程加一點特備節目。
Aug 03
忘了什麼原因會來泰國,只記得我和 Joan 工作都忙,不約而同定了這個周末,要百忙中休息一下。這是我第四次來到曼谷,頭三次都住在四面彿(即 Chit Lom 站)附近,這次我們轉變陣地,入住 Sukhumvit 區 Soi 26 的 DoubleTree Hilton 酒店,位置就在香港人喜愛的榮泰魚蛋粉旁。
跟 Chit Lom 站最大的分別是,Soi 26 是日本人區,日本餐館林立,也較多地道的街頭食肆(即香港人的大牌檔),也到訪過拉差達火車市集、丹能莎朵水上市場及美功鐵路巿場,也跟過泰廚導師逛街巿,煮泰國菜等等。相比以往的泰國之旅,是次旅程少了上高級餐廳,多了一點地道風味。
Apr 04
本來復活節後參加了朝聖團到日本長崎旅行,可惜朝聖團取消了,難得申請了一連數天的假期,為免浪費,我和 Joan 便計劃到沖繩旅行,這也是我首次在日本(甚或在美國以外地方)租車旅遊。
這次沖繩之旅算不上順利,出發前一天患上感冒,帶了三日藥上機去沖繩,還感染了隨行的 Joan。加上沖繩一連幾天刮起大風,氣溫急降至十四度,實在不是一個來享受陽光與海灘的天氣。
來到沖繩後,發覺許多地方不似預期,但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期,刺身也沒有想像中好,但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩跟其他日本地方不同,少了一點日本味道,多了一點中國和美國的影子,沖繩的歷史很中國化,四處可見石敢當及龍柱的傳統文化; 而衣食住行則很美國化,隨處可見班戟、SPAM 午餐肉及 Taco 等美式料理,但又加上獨特的東洋風味,這又是另一種驚喜。
Aug 18
這次美國之行早在一年前已經籌備,因為約於一年之前,媒體開始發放 2017 年日蝕的詳細資料。日蝕時間為八月尾,適逢莘莘學子趕返美國的時期,機位必然非常緊張。本來是安排了一次家庭旅行,奈何 Alan 患病需要留港休息,Joan 也因為事忙而沒空隨行,最後只有我和 Frankie&Deborah 三人行。
除了日蝕外,也到過華盛頓短遊,去了一直未有機會參觀的 National Gallery of Arts。其餘在美的時間則在逛大都會博物館,本來希望花一個星期時間可以看完整個博物館,最終極其量也只是看了一半。要『看』完不難,但每樣展品也要了解明白則很花功夫。
Jun 11
跟 Joan 同事到台北快閃旅遊渡周末,周六早機出發,周一早機回港後直接由機場坐的士上班去,由香港出發至抵港,剛好 48 小時。在台北兩天,到過桃源街牛肉麵、瞞著爹、士林夜巿、馬辣、太和殿、Loco Food 等地方。
taken by Leica M9P with Summicron 35/2
May 26
每年生日都會和 Joan 去旅行,行程於二月時已計劃好,但忘了是什麼原因會選擇倫敦。然而,倫敦擁有館藏最豐富的博物館,這必然是倫敦吸引我們之處。前後九天,去過大英博物館、自然歷史博物館、V&A 博物館及 Queen’s Gallery,單是博物館也可以逛足一個星期。另外還到過神秘的巨石陣及格林威治,當然也到過大笨鐘、西敏寺、白金漢宮等地方。
旅店位於 Earl’s Court 地鐵站,附近餐廳林立,除了必吃的英國早餐外,最驚喜的是倫敦的印度菜,也嚐過南非烤雞、法國菜及黎巴嫩菜,因為翁靜晶在網上推介而專程去了唐人街的五月花,那裡的點心果然比香港的還要美味。
May 16
參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程,到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課,沒有拍照,唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時,才帶相機去。
taken by Leica M9P with Carl Zeiss Sonnar 50/2
Apr 02
菠蘿最近喜愛上黑膠,知道敝盤有內圈拆聲情況,一家大細來了上水家訪。事前去電問小朋友喜歡什麼點心,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 每面煎兩分鐘。
taken by Sony A6000
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