台北米其林美食遊 —— Day 0 & 1

這次也是選擇黄昏的航班到台北,因為在台北住一晚旅館才五百多元(未連稅),但往台灣的早晚機票差價動輒達兩三百元一位,算起來也差不多。反而早一晚 check in,第二天可以一早出發去遊玩。如是者,我和 Joan 大約在傍晚九時抵達台北旅店,襯街上還有小店未關門前趕緊去『掃街』。

一如既往,我仍然愛住在台北車站前的旅館,這次出奇地訂到旅樂序。旅樂序是我唯一一家在面書有 follow 的精品酒店,第一次住既九年前,之後便一直訂不到或價錢不合心意。這次出奇地訂到旅樂序,還要是較大的一館元祖店。

第一天我們訂了車到十分、野柳等地,早上先到大安區的公和豆漿吃早餐,水準仍然是蠻高的,只是人流不及往年的多,大概是遊客都去了阜杭排隊吧。我們點了豆漿、蛋餅夾油條及一籠小籠包,左邊兩位是韓妹,右邊兩位是從日本過來公幹的男顧客。早餐過後便坐 uber 小黄車(即的士)返回酒店,司機頭一句便說台灣人都不去永和,介紹我們去阜杭,原來司機大哥開計程車只是副業,正職是飲食 KOL …. XD,還向我們介紹了他的 IG 及 TikTok 頻道。

我們十時半左右出發,包車已在旅館樓下,第一站到野柳看女皇頭。已經忘記了自己是來過野柳多少次,反正 Joan 沒來過。入口處展示除女皇頭外,大約有廿來個被冠了名的奇型怪狀石頭,但除了女皇頭外,所有也認不出來。走了大約一小時後,返回包車找司機,然後在野柳附近吃海鮮,因為司機說離開了野柳便沒什麼好吃。

話說回來,司機本來是當廚師的,曾在亞都麗緻做過法國菜廚師,後來厭倦了長時間工作便轉行去開車,全程車司機一直在談飲飲食食,也討論中港台大事。台灣的士司機都有一個共通點,就是健談及愛吃,他們都不太喜歡陸客。

行程下一站是十分,一來是 Joan 沒去過,二來是我在 2015 年來的時候,剛巧因為相機沒電而沒拍到十分瀑布的照片。我們先到十分瀑布,再到十分老街,沿途不見陸客,卻是滿街韓國人,因為韓國也在放中秋長假。我和 Joan 都沒去放天燈,似乎我倆都有一個共識是天燈會導至山火,也就沒放了。在十分除了拍照外,便是吃了一個宜蘭名產花生捲冰淇淋後又返回停車場找司機。

下一站本來是平溪及九份,但司機說建議到𤠣硐村,說𤠣硐感覺比較沒那麼商業化,而且可以玩貓。𤠣硐其實是一條舊煤礦場村落,特色是收養了許多街貓作招徠,街貓的最大特色是:沒東西吃的話便不會理人。

行程最後一站是預訂了台北的米其林一星飯店富錦樹,雖然從𤠣硐村回到台北是遇上中秋長假期的大塞車,但還是比預約時間早了很多。我們先到附近的家樂福買手信,然後才去吃飯。我們點了荔枝咕咾肉、富錦小炒、鳳梨苦瓜雞湯及烏魚子炒飯,待應說兩個人吃太多了吧?奈何因為要吃信用咭回贈關係,不點的話反而是銀行佔了便而,最後還點了一道普洱茶湯圓,這道甜品有點特別,特別在外貌似酒釀丸子,但裡頭是花生/芝麻涵,湯其實是 …… 普洱茶 …… 但甜的!

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Taken by Leica M9P w/ Summicron 35/2

夏日礁溪浸溫泉

這次礁溪之旅構思了許多年,原因是八年前跟家人到礁溪旅行時,Joan 因事沒隨行,所以一直想再去礁溪。碰考星宇航空開始了香港的航點,便馬上訂了機票到台灣。我們訂了礁溪福朋喜來登酒店,是一家前稱兆品的溫泉旅店,訂的當然是私人風呂房間。酒店就座落在湯圍溝公園旁,雖說台北高達卅七度氣溫,我們在冷氣房浸溫泉(其實很不環保),但卻仍然有遊人在湯圍溝公園戶外浸溫泉,可說奇景。

經仔細考量後,我們包車遊了一些大自然景點,沒選擇到宜蘭、蘭陽博物館等地方,也不去酒廠,這似乎更適合我和 Joan 的旅遊心態。第三天回到台北漫遊及買手信,第四天去故宮博物館。四天行程不徐不疾,正好在繁忙的工作節奏中 hea 一下。

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遠遊北海道

這次北海道之旅可算來得突然,原因是四月初將會去紐約遠遊,不會在起行前一周又會出國旅遊。事緣是二月時人事部告知我要在三月底前清五天假,否則將被當作放棄。如是者,便四處看看有沒有平機票,剛巧看北海道機票才五千元上下,加去日本去過 N 次,但從未踏足過北海道,便計劃了五天行程。

去北海道最主要到札幌、溫泉勝地登別、小樽,以及向安藤忠雄朝聖的頭大佛殿。

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Hea 遊曼谷

新一年開始,美國運通咭送上旅遊及海外餐飲回贈,各二千大洋。另一方面,一直很想試用其 Fine Hotels & Resorts 服務,聽說也有回贈,所以一月便訂了前往泰國的機票及酒店。原因是以五星級酒店而言,泰國的相對便宜,相比同級的澳門酒店,動輒要五六千元一晚。我們訂的是 Park Hyatt Bangkok,位於 Phloen Chit 車站,距離 Central World 及四面彿只有一個車站距離。除了信用咭的二千二百元回贈外,第三晚住宿免費,還有一百美元餐飲消費卷。

說起來也有一段時間沒到曼谷旅遊了,對上一次已經是 2018 年。雖然這次主打五星級酒店旅遊,但感覺有點不自在,原因是到泰國旅遊總希望感受地道文化美食,酒店樓下的 Prada 及 Gucci 對我來說意義不大。酒店雖然提供高級早餐及晚飯的消費卷,但我更想到泰榮吃魚蛋粉。Fine Hotels and Resort 總算是享受過了,但看來自己是勞碌命,下次還是住在平民區算了。

這次泰國之旅是百分百 hea 遊,全程只是飲飲食食、落街 shopping 及泵骨,唯一的景點是鄭王廟,亦是首次從水路到皇宮一帶旅遊區。最難忘的倒不是豪華酒店房間,而是頭一晚的炒糯米飯及米其林蟹肉店 HereHai,原本想到那家店東婆婆戴潛水鏡煎蟹用奄列的 Raan Jay Fai,但碰巧當日公休。

Video : 酒店房間 Central Embassy 新年商場裝飾

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Photo taken by Leica M9P

秋遊京都

原定在十一月頭去日本看紅葉,一早便制定行程去北海道。誰不知 Joan 因為公事問題遲遲未能確定假期日子,由月頭北海道紅葉遊一路推遲到月尾,月尾的紅葉區是京、阪、神。碰巧文哥亦在月尾搞了一個京都團,心想總不成兩兄弟同一時間同一地點遊玩,卻各有卻玩?怎樣都要先打個招呼吧。最後,原來他們因為出租車緊張,六人團卻訂了一架十四人車,剛好有空座位,我們順道跟車尾參加了他們的旅行團。

原本旅行定在 11 月 23 日至 28 日,前後共六天,但我和 Joan 早一天抵達入住二条站的 Moxy 酒店,那裡是大學區,對面就是彿教大學,我笑說:酒店一定不會鬧鬼!我和 Joan 22 日到達京都,但大隊卻要在 23 日晚才到,變相頭兩天是我倆的自由活動。

這次去了二条城、清水寺、南禪寺、永觀堂、銀閣寺、常寂光寺、貴船、天橋立、宇治、平等寺等地方,吃過米其林級蟹宴、鴨肉漢堡、柚子 lunch、栗子甜品等等。因為租了車及司機,有別於我們以往 hea 遊習慣,所以是次行程顯得特別豐富。

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Photo taken by Leica M9P

復常快閃台北遊

六月完成東京之旅後,便籌備八月到台北一遊,主因是仍然想襯旅客未完全回來以前去遊行一次。選擇台北是因為 Joan 沒那麼多假期,唯有快閃一處最接近的地方:台北,前後四十八小時。這次旅程出發時正遇上世紀黑雨,幾經辛苦才成功出門,並難得地召了一輛 Uber 到機場。計劃是我先出發,在台北打點好一切之後,Joan 晚上才過來。然而,因為航班 delay 緣故,最後我只是黃昏才到達酒店,唯一能夠『打點』的,只是在台北街頭買好宵夜等佳人半夜抵達。

這次旅程主要是『食』為主,吃過甜不辣、大腸麵線、鹽水雞、永和豆漿、劉山東牛肉麵、福州胡椒餅、鮨群 Omakase、點水樓、街頭早餐及豬腳味雪糕。唯一到過的景點是 101 大樓,拍過高樓照片後卻沒上去,我也搞不清當時為何會提議到這裡來。

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Taken by Leica M9P w/ Voigtlander Nokton 50/1.5

雲泉荷花 2023

這年的荷花開得特別燦爛。往年到雲泉影荷花都是失望而回,原因是小弟最遠的一支鏡頭是 85mm,稍遠一點的荷花都顯得力不從心,加上一直不太適應這支 Sonnar 85/2。後來經一位師傅指點明燈:『朱生,你支鏡個「猛」個焦距錯架噃。』自此放棄照相機上取景器的焦距,回歸老師傅年代用目測距離,加上數碼相機有 preview 再張就一下,今年的荷花相終於發揮得到這支老鏡的威力。

後記:七月廿三日又去了雲泉一次,一來季節已經尾聲,二來時間正值太陽猛烈的下午,光線當然沒七月初般柔和。

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Taken by Leica M9P with Zeiss Jena Sonnar 85/2

復常東京遊

二月時去過一次東京及大阪,題為『復常京阪遊』,顧名思義是疫後復常啲報復性旅遊,當時發覺日本仍然很少遊客,所以回來後馬上再訂機票,希望襯遊客未回來之前再享受寧靜的日本。 這次去的是東京,有別於此前數次都住在汐留或新宿,這次到了一個香港人較少去的地方 —— 墨田區的錦糸町。

出發時正好遇上颱風瑪娃迫近日本東岸,但幸運地沒有登陸日本,而且走得蠻快,大概只影響了一日半左右。這次主要到墨田區附近地方逛,以及去橫濱看高達及光顧萬珍樓。還到過晴空塔、上野動物園及砂町銀座商店街。

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復常京阪遊

因疫情關係,很久沒有出門旅遊了,除了 2021 年尾到美國探親那次。這次安排了去日本,反正國外許多地方都未完全開放,對上一次日本遊已是 2019 年。這次京阪之旅沒有特別行程,唯獨是信用咭有海外餐飲回贈,順道預約了一家米其林一星的壽司店。

是次旅程住在梅田接近中之島位置,所以特地逛過中之島,遊覽過大阪圖書館,也去過八坂神社及天滿宮。最後一日天公造美,專程到了京都八坂神社及金閣寺。

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疫情下的紐約棎親遊

因疫情關係,原先訂好的機票一再改期,直至 2021 年 9 月左右,收到消息指媽媽在美國跌倒,便決定如期赴美,當時回港需要隔離 21 日。後來,媽媽的身體逐漸康復,反而傳來舅父忽然病重,這次棎親旅程剛好見了他最後一面。全個旅程共兩星期,但隔離酒店卻住了 21 日,不明就裡的會說我很『豪』,因為單單是隔離酒店費用已經要兩萬多;心水清的明白此行必然有事,也就不便多問。

此行前半部分每日都開個多小時車去棎望舅父,來回新澤西及紐約,每日都搞大半天。舅父撒手塵寰之後,餘下也就沒特別行程,反正事前也沒有計劃,事後亦那兒都不想去。本來旅程沒有拍過照,連照相機也沒帶去美國,但因為 Joan 說 21 日隔離日子是 Once in a life time,值得記錄,所以便做了這本相簿。這次旅程到過 Sandy Hook、紐約中央圖書館及紐約中城圖書館,以及跟家人在感恩節時聚餐。

值得一提是,拜香港政府嚴厲的防疫隔離政策所賜,機位及隔離酒店非常緊張,稍有差池,隨時回不了香港。這次旅程經歷過機位『被』一改再改,那邊廂又要詢問酒店有否空房。回港後,政府宣怖再收緊防疫政策,連機師空姐也要隔離 21 日,航空公司索性停飛香港。許多聖誕節前回鄉棎親的外籍人士因機位問題滯留外地,有的索性不回香港了,我和 Joan 『走得切』算是萬幸。

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