跟 Joan 同事到台北快閃旅遊渡周末，由香港出發至抵港，剛好 48 小時。

Alan 生日，去三姐海鮮飯店食地道海鮮，繼續由阿舅的『飲茶錢』津貼，尾數由我支付。

Macau is also part of my Hong Kong Trip on January 2001. I went to macau to meet Emily. She had a car to bring me around.  

與舊同事到尖鼻嘴行山，用的是 Yashica 雙鏡反光相機。

BBQ Birthday Party at Bride Pool  

一年一度 Yan Yan 吹雞的酒食大會。

聯和墟開了一家超大 759 店，適逢 759 減價，買了波蘭排骨及智利蟹肉當晚餐，加上去年在 759 買的紅酒，剛巧全部都是 759 貨。

歡舖頭裝修，順便重做餐牌，搵左我幫手影相，我就叫埋 Joan 一齊去，多部機多個 backup；又叫埋長叔幫手食野。賽後檢討：唔記得帶燈，打唔走個影，太唔專業了，但老闆又似乎唔多介意。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。