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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
歡舖頭裝修,順便重做餐牌,搵左我幫手影相,我就叫埋 Joan 一齊去,多部機多個 backup;又叫埋長叔幫手食野。賽後檢討:唔記得帶燈,打唔走個影,太唔專業了,但老闆又似乎唔多介意。
六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天,除了每天到清華大學上課外,還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。
2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會,坐山頂位。
與 Joan 遊澳門,行程跟五月時與家人遊澳門時差不多,但遇上許多店舖因公眾假期而休息。同場加映:馬田推介的杏香園裹蒸糭。
BBQ party at my new house in May 2003.
2005 年 Frank&Deborah 的 Oregon 旅行照片
國慶長假期 Frankie 和 Deborah 到多倫多美食自由行,先後到過名門金宴、魚樂軒、大都會茶餐廳及黃三記。
我在二零一四年的復活節領洗了,一同領洗的還有 Sita 的丈夫及兒子 Hindi 及周三晚慕道班的一眾弟兄姊妹們。
是日約了在香港公園打波,中午到灣仔食飯後,到香港公園閒逛。打完波到港大校友會食飯。
Jul 08
外遊照,地點不明。
No Images found.
Jul 04
獨立日旅行照。
Watch videos : 1 2
Jun 17
父親節家庭聚會,攝於新洲家中。
Apr 17
家楠一歲半的照片。
Watch a video here.
Feb 17
法國之旅,文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。
Sep 29
2001 年家楠九個月大時的照片
Sep 21
另一系列風景照,主題為赤柱,內有Panoramic合成照。
Sep 01
光在美國的新居,屬於新入伙後的首批照片。
Jun 02
二零零一年六月二日及三日,周末跟爸爸、伯父、哥哥及一班我爸的太極朋友,到了老遠的肇慶,途經廣州、新會、江門、東莞、虎門、恩平、海豐、珠海、深圳、番禺、順德、中山等地方。兩天行程,當然是車程佔了大多數。照片大多是由本人操刀,用的是爸爸的萬能達傻瓜相機。
May 25
攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓,為Frankie洗塵,並預賀韋信的生日。
From left to right : Father, 長叔, 伯伯, Kitty, Frankie, Loretta, 康, Jason, 洪, Alan
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