回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

文哥到埗當日，到了香港大學舊生會晚膳，剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。

老爸的派克 51 墨水筆，相片本來是給手記《老爸的鋼筆》作插圖用。

因為 Joan 剛轉新工作，不方便請假，是年的生日旅遊不能安排在我或 Joan 的正日生日，而是提前在生日前的周末。星期六凌晨抵達新加坡樟宜機場，星期一凌晨機返回香港，不多不小，前後剛好閃遊新加坡 48 小時。

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.

2010 年 100fun 朋友到港大校友會聚餐

原本想去錦田華嫂，點知 GPS 點錯路入左大欖隧道，將錯就錯入深井。深井燒鵝食得多，今次搵新意思，試下聞名已久既深井西式燒乳豬。

Dinner at Ah Q’s House