菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Pictures was shot around late January 2001 when Alan was in the New York. All pictures were taken by him with his Minox camera.  

這次秋遊谷埔是 Fuji 提出的，也許是慕了谷埔松記的大名已久。這次我特地拿出了在日本買的古董相機 Contax IIIa，配上停產已久的 Fujicolor Reala 135mm 菲林，效果都然比不上上次的中幅片。

老爸的派克 51 墨水筆，相片本來是給手記《老爸的鋼筆》作插圖用。

Frank&Deborah 看花式戰機表演

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.  

Flower in Frankie’s house  

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。