An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah

一年一度的鴻星大閘蟹宴。

由  Geoff 牽頭的一個 BB 派對。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

一年一度同 100fun 朋友打邊爐，今年小朋友特別多，在我家跑來跑去，十分熱鬧。

八月上旬到台北參加了一個工作坊，當中最難忘的有兩件事。第一，是行程經歷了當地二十年以來最猛烈的颱 風；第二，是可以近距離觀看宋版書，另外也到過動物園、青茼、平溪、十分等地方。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。

年晚訂了鴻星盆菜晚飯，因為太好餸，半盆盆菜留到年初一在上水打邊爐。