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韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。
2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜
一年一度同 100fun 朋友打邊爐，今年小朋友特別多，在我家跑來跑去，十分熱鬧。
除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。
一天，Alan 及華哥忽發奇想，想到大伯的舊居銀鳳園走一轉，連同長叔、我 及 Frankie 一同五人吹雞成行。
想了幾年的河背水塘遊，臨行前一晚驚覺朋友家原來距離河背水塘很接近，於是便邀請朋友同行，順道泊低架車。
菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
光在美國的新居，屬於新入伙後的首批照片。
一年一度 Yan Yan 吹雞的酒食大會。
另一系列風景照，主題為赤柱，內有Panoramic合成照。
May 27
Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.
May 03
BBQ party at my new house in May 2003.
Apr 05
二零零三年四月，大佬中左馬，出資請紐約親友吃飯，特此留影，地點不詳。
Feb 14
Frankie and Deborah’s trip to Rome.
Feb 01
Hiking Trip with friends in February 2003.
Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house
Watch videos : 1 2
Jan 20
Arnott photos in New Jersey, January 2003
Jan 13
Ah Fu’s Birthday dinner in China Town
Jan 05
Buffet dinner in Long Island
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Dec 30
Dinner at Ah Q’s House
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