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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
鴻星大閘蟹宴及麗姐廚房素菜。
文哥 Deborah 回港,大幫在港親友必定大肆安排行程。
Ken 每年都會回港一次,說要找一個地方影相,其實很多地方他都去過了,要找新鮮的景點實在傷腦根,加上天氣不穩,拍攝遠景大多都會掃興。這次選擇了在港島南的大潭水塘,最美的要算那條古老石橋。
2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會,坐山頂位。
剛入手的 Carl Zeiss Biogon 2.8/35
朋友租下了丹竹坑一塊農地,我便柴姐姐地去八掛一下,順便練一練生態攝影。
現存唯一一幅學士畢業照。
是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後,送 Singly 返歸並棎貓貓。
一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。
Jan 23
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Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
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Dec 26
Dec 08
Nov 28
良哥大女擺滿月酒。
Nov 23
Oct 30
由同事發起的一次燒烤,地點為馬鞍山郊野公園。
阿父香港遊,地點分別為尖沙咀、東鐵尖沙咀站、樓下昇悅、西貢、山頂、深井、東涌﹝與他的朋友﹞、灣仔﹝初到香港時的舊居門前,現址已建成新樓宇﹞及元朗 Kitty 的餐廳。
Oct 28
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