上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

零五年老爸在美國（扮）剷雪照片，內含影片。

這年的荷花開得特別燦爛。往年到雲泉影荷花都是失望而回，原因是小弟最遠的一支鏡頭是 85mm，稍遠一點的荷花都顯得力不從心，加上一直不太適應這支 Sonnar 85/2。自此回歸老師傅年代用目測距離，今年的荷花相終於發揮得到這支老鏡的威力。

2012 年影的家庭照

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

新鏡入手，到香港公園試鏡。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

由  Geoff 牽頭的一個 BB 派對。