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菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
第一次影人體藝術照。
2004 年 Arnott 在學校的萬勝節造型
荃灣蘭香馳名雜醬麵，舖面雖小，但早年新張時卻有一班影星剪綵，也許老闆是娛樂圈中人。早飯後去了鐵路博物館一遊。
BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.
Greyhound 喺美國係長途巴士公司，仲記得以前由紐約坐去多倫多要成十一個鐘，最難忘係難頂既巴士廁所味，同一位話不投機既鄰座旅客。喺 IFC 見到間餐廳用呢個名，忍唔住入去 fusion 一下。
一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。
回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。
七月上旬，爸媽到 Q 舅賓州的度假屋時留影，另兩幀攝於紐約南街碼頭。
因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。
Oct 28
阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。
Oct 24
習作主題：一個矇矓的家
Oct 14
跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會，坐第三行。
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Sep 04
Sep 01
Aug 29
屋主個仔個生日會。
滿月盆菜留影。
Aug 14
Jul 30
Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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