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The Chufamily Network
回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
A collection of family photos by iPhones from 2009 to 2013.
除夕夜想開支紅酒,順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚,不用焗也不用慢煮,每面煎三分鐘可以了。
2010 年,因為要處理爸爸的身後事,難得四兄弟在香港聚首一堂。早上在寶福山處理骨灰事宜後,晚上在三聖吃飯,拍下了沒有老爸的家庭合照。
DeBuyer 開箱
二月時去過一次東京及大阪,題為『復常京阪遊』。 這次去的是東京,有別於此前數次都住在汐留或新宿,這次到了一個香港人較少去的地方 —— 墨田區的錦糸町。
文哥到埗當日,到了香港大學舊生會晚膳,剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。
Yashica D Series 3
Dinner at Ah Q’s House
2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。
Oct 28
阿父回港遊覽,我帶他去大澳食海鮮及探朋友。
Oct 24
習作主題:一個矇矓的家
Oct 14
跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會,坐第三行。
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Sep 04
Sep 01
Aug 29
屋主個仔個生日會。
滿月盆菜留影。
Aug 14
Jul 30
第一次影人體藝術照。
Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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