上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。

2003 Buffet dinner in Long Island

我跟 Joan 相隔一天生日，最好飛一轉短途旅遊，果然來回航程都有得昇級之餘，酒店服務也格外殷勤。

八月上旬到台北參加了一個工作坊，當中最難忘的有兩件事。第一，是行程經歷了當地二十年以來最猛烈的颱 風；第二，是可以近距離觀看宋版書，另外也到過動物園、青茼、平溪、十分等地方。

攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。

法國之旅，文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。  

是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後，送 Singly 返歸並棎貓貓。

鴻星大閘蟹宴及麗姐廚房素菜。