2010 年 100fun 澳門美食團

Dinner at Ah Q’s House  

全家褔係列，包括最早期 1987 年移民前的大合照。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

外遊照，地點不明。  

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

家楠四歲時的生日派對照片

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。