剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

2008 年和家人到西貢為 Wilson 慶生

每年生日都會和 Joan 去旅行，行程於二月時已計劃好，但忘了是什麼原因會選擇倫敦。然而，倫敦擁有館藏最豐富的博物館，這必然是倫敦吸引我們之處。

光在美國的新居，屬於新入伙後的首批照片。  

2010 年紐約回港後，相約好友食飯及派手信。

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。