Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.  

這是我第四次來到曼谷，入住 Sukhumvit 區 Soi 26 的 DoubleTree Hilton 酒店，位置就在香港人喜愛的榮泰魚蛋粉旁。

又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。

一年一度的 100fun 朋友聚會，今年喺新居邊爐聚會。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

100FUN 聚會 ＠ 海德花園。由力奇帶隊，飯前在力奇嫂的家庭小店幫襯雞仔餅。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

慕名已久的 Chef Eddy。美味的一頓飯，但貴 ～