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菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。
新入手 Sony A6000，配上老菜頭，試了兩張食物相。
受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。
老爸兩部古董相機，拍了幾幅照片作留念用。
一個悠閒的周日下午，去了大尾篤龍尾村的 BB 開心棧，平時周末特別旺場的食店卻出奇地無乜食客。
Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island Watch a video here.
每年重陽節前，各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年，吃最多是上水盆菜，也吃過錦田元朗的盆菜，大致上差不多。是年的大圍盆菜宴，用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜，跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。
Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.
Tai O is part of my Hong Kong Trip on January 2001. We, me and my friend KiKi, hired a boat to travel around. I took most pictures on the boat.
Nov 20
Nov 07
一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。
Oct 19
即興到了澳門吃喝玩樂了半天，因為 Alan 有工作在身沒有一起來，文哥又想回美前跟 Alan 吃一頓飯，所以在黃昏前趕返香港。晚上在北角高麗韓國餐廳吃韓國燒烤。
Oct 01
June 回港棎親，一班 OU 朋友在沙田新城巿廣場相聚。
Sep 18
HKDI 圖書館 2010 年開幕後幾幅照片
Sep 16
剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。
Jul 30
小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。
Video : 1 2
Jul 25
No Images found.
因為要處理爸爸的身後事，難得四兄弟在香港聚首一堂。早上在寶福山處理骨灰事宜後，晚上在三聖吃飯，拍下了沒有老爸的家庭合照。
Jul 18
2010 年夏天，Ko 到耕地種菜，順道來上水探我，之後去了元朗三上吃日本菜。
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