An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah

Kitty’s wedding party at the end of February.  

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

我們去了魚尾獅、Garden by the Bay、Night Safari 等名勝，全部遊人稀少，不用排隊，任影唔嬲，也算是一種奇遇。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

這是第二年出席日本的學術會議了，上年在大阪，今年在神戶。在會議前後及空餘時間，除了遊覽神戶外，我還去了幾個鄰近的旅遊勝地，包括姬路、淡路島、岡山及倉敷等。

光哥回港渡假，八月廿三日在家吃飯，有魚翅。八月三十日，帶一家三口遊車河，到過麥奀、蓮香、山頂，最後在深井傅記吃燒鵝。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。