Feb 08

新年盆菜

年晚訂了鴻星盆菜晚飯，因為太好餸，半盆盆菜留到年初一在上水打邊爐。

 

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Jan 17

牛肉鍋

利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。

 

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Jan 16

新年邊爐

因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。

 

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Jan 03

OU 朋友盆菜宴

2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

 

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Dec 27

同屋企人剧扒

同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。

 

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Dec 26

Boxing Day 邊爐

一年一度的 100fun 朋友聚會，今年喺新居邊爐聚會。

 

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Dec 19

2015 DD Steak 3

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

 

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Dec 18

1218 周年飯聚

忘記了從何時開始，每年的十二月十八日，都會和 Ruby/Michael 及 Karen/Terence 在皇后街街巿飯聚，今次還邀請了六及 Hannah。

 

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Nov 20

America 2015

一年一度的美國行，今年的隨團團友除 Joan 外，還有媽媽及大哥 Alan，一家人更浩浩盪盪地去大峽谷及中部的國家公園遊覽。是次行程除了 New York 及 New Jersey 外，還踏足 Pennsylvania 、Maryland、Delaware（路過）、Nevada、Arizona、Utah 及 California。

Day : 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 13 14 15

Nov 19

訪問 SCAD Library

訪問 SCAD Library。

 

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