BBQ party at my new house in May 2003.  

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.

朋友吹雞，在新同樂與好友親子午飯。另加當晚 BB 開心棧羊腩煲照片兩張。

參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程，到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課，沒有拍照，唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時，才帶相機去。

打完波約埋波友大班、Janice、Karen、排骨同大王黎左呢處食飯

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

一年一度的美國行，今年的隨團團友除 Joan 外，還有媽媽及大哥 Alan，一家人更浩浩盪盪地去大峽谷及中部的國家公園遊覽。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。