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因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。
同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。
I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …
另一系列風景照，主題為赤柱，內有Panoramic合成照。
一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。
每逢夏季 Ken 回港，去雲泉影荷花變成例行公事。
光在美國的新居，屬於新入伙後的首批照片。
出席了香港大學圖書館舉辦的 Leadership Institute 而到了上海一趟，順道約了住在南京的 Gary 及 Christine。
又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。
2001 年家楠九個月大時的照片
Oct 28
阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。
Oct 24
習作主題：一個矇矓的家
Oct 14
跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會，坐第三行。
Sep 04
No Images found.
Sep 01
Aug 29
屋主個仔個生日會。
滿月盆菜留影。
Aug 14
Jul 30
第一次影人體藝術照。
Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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