Ken’s trip in Hong Kong.  We had been to BB 開心茶座, 麥兆記, 豪華 and 飛鵝山.

跟團長和腸嫂很久沒 fine dining，今次去 PMQ 的 Aberdeen Street Social，過了一個很愉快的晚上。

在網上看見蓬吉鄉鄉花海，是日一早嘈醒 Singly 去影相。影完相去屏山華嫂冰室食早餐，但等完位都差唔多中午了。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

因為 Joan 剛轉新工作，不方便請假，是年的生日旅遊不能安排在我或 Joan 的正日生日，而是提前在生日前的周末。星期六凌晨抵達新加坡樟宜機場，星期一凌晨機返回香港，不多不小，前後剛好閃遊新加坡 48 小時。

與 Ken 一家暢遊澳門，品嚐地道美食及觀賞水舞間。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。