因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

父親節家庭聚會，攝於新洲家中。  

呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

定期跟 Buck 和 Wilson Kwok 的飯局聚會。

2002 年獨立日旅行照。

文哥回港短聚，是日一早到新香園吃蛋牛治，中午到菠蘿推介的深井傅記食燒鵝。

一直想去一趟上海，因為早跟 Christine&Gary 說過要去打搞他們，酒店訂在豫園旁邊，說明了這次上海之旅（嚴格來說是江南之旅）不像一般遊客要去看外灘、明珠塔等現代化景點，反而嚐試尋找舊江南風味。

光哥回港渡假，碰巧當天生日，大伙兒到淘大稻香晚飯。

Joan的一班朋友每年都會搞一次茹毛飲血大食會，今年多咗兩位男士參與，我係其中一個。