2004 年文哥去了加拿大山區旅遊。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

Chufamily NY Misc

Alan 生日，去三姐海鮮飯店食地道海鮮，繼續由阿舅的『飲茶錢』津貼，尾數由我支付。

Greyhound 喺美國係長途巴士公司，仲記得以前由紐約坐去多倫多要成十一個鐘，最難忘係難頂既巴士廁所味，同一位話不投機既鄰座旅客。喺 IFC 見到間餐廳用呢個名，忍唔住入去 fusion 一下。

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

Most B&W (Black and White) photos were taken during my photography class around 1990. Some of them were selected to the department annual photo exhibit.

2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。

每年重陽節前，各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年，吃最多是上水盆菜，也吃過錦田元朗的盆菜，大致上差不多。是年的大圍盆菜宴，用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜，跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。