這次安排了去日本，反正國外許多地方都未完全開放，對上一次日本遊已是 2019 年。這次京阪之旅沒有特別行程，唯獨是信用咭有海外餐飲回贈，順道預約了一家米其林一星的壽司店。

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

Chufamily NY Misc

一個燕京同學會約了很久的燒烤活動。

天氣轉涼，又去谷埔食野同買蜜糖。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Baltimore trip in August 2003, U.S.  

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …