2008 年和家人到西貢為 Wilson 慶生

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

歡舖頭裝修，順便重做餐牌，搵左我幫手影相，我就叫埋 Joan 一齊去，多部機多個 backup；又叫埋長叔幫手食野。賽後檢討：唔記得帶燈，打唔走個影，太唔專業了，但老闆又似乎唔多介意。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

零五年農曆新年買了一盆芍藥回家，順便拿來當攝影習作。

家楠於八月時攝的照片。  

另一系列風景照，主題為赤柱，內有Panoramic合成照。  

2010 年，June 回港棎親，一班 OU 朋友在沙田新城巿廣場相聚。

一年一度，Ken and Carol 來港消費。