訪問 SCAD Library。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

零五年老爸在美國（扮）剷雪照片，內含影片。

家楠於八月時攝的照片。  

2010 年 100fun 澳門美食團

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

是日到了金華及麥奀吃早餐及午餐，也是只有陪遊客才會光顧的店。

因朋友說要品嘗圍村盆菜，於是在 2014 年尾的長周末時搞了一場盆菜宴。