wchu.com
The Chufamily Network
這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁,也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失,這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。
因公務到香港大學志華館考察,順道棎訪舊同事 Wilson Kwok,中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了,算一算,對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。
這次安排了去日本,反正國外許多地方都未完全開放,對上一次日本遊已是 2019 年。這次京阪之旅沒有特別行程,唯獨是信用咭有海外餐飲回贈,順道預約了一家米其林一星的壽司店。
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
一年一度三分屋企燒烤,今年有廿八人參加。
Contax 舊相一輯
現存唯一一幅學士畢業照。
Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …
攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓,為Frankie洗塵,並預賀韋信的生日。
2014 年到紐約及到新英倫州看紅葉的照片。
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
Nov 28
良哥大女擺滿月酒。
No Images found.
Nov 23
Oct 30
由同事發起的一次燒烤,地點為馬鞍山郊野公園。
阿父香港遊,地點分別為尖沙咀、東鐵尖沙咀站、樓下昇悅、西貢、山頂、深井、東涌﹝與他的朋友﹞、灣仔﹝初到香港時的舊居門前,現址已建成新樓宇﹞及元朗 Kitty 的餐廳。
Oct 28
阿父回港遊覽,我帶他去大澳食海鮮及探朋友。
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