My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.  

BBQ party at my new house in May 2003.  

朋友租下了丹竹坑一塊農地，我便柴姐姐地去八掛一下，順便練一練生態攝影。

My first outdoor potrait photography with Maggie and Brenda  

六十年一屆的上水太平清醮，一生人只有見到一次，長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典，包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。

約左腸同 Katie 去堅道望彌撒，之後落去港大校友會食飯。