第一次搞的 hiking100fun 澳門兩日一夜遊，前後吃了十八餐

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

八月尾出席了圖書館系統的學術會議 IGELU，此次屬自費公幹，也是三個月內第二次到新加坡。說起來，五月尾的生日旅遊搞得比較即興，一抽起條筋便去訂機票訂酒店，完全沒想起三個月後要再來公幹，所以弄成兩次新加坡遊的時間這麼接近。

全家褔係列，包括最早期 1987 年移民前的大合照。

Kitty 的新上海餐館  

是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後，送 Singly 返歸並棎貓貓。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。