因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

定期跟 Buck 和 Wilson Kwok 的飯局聚會。

2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。

2009 年 11 月所拍攝的全家福照片。

2006 年跟龍及琪琪到台灣遊玩，到過台北、廬山溫泉及清境農場。

荃灣蘭香馳名雜醬麵，舖面雖小，但早年新張時卻有一班影星剪綵，也許老闆是娛樂圈中人。早飯後去了鐵路博物館一遊。

慕名已久的 Chef Eddy。美味的一頓飯，但貴 ～

文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。