回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

與 Joan 遊澳門，行程跟五月時與家人遊澳門時差不多，但遇上許多店舖因公眾假期而休息。同場加映：馬田推介的杏香園裹蒸糭。

An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

Macau is also part of my Hong Kong Trip on January 2001. I went to macau to meet Emily. She had a car to bring me around.  

跟 Joan 同事到台北快閃旅遊渡周末，由香港出發至抵港，剛好 48 小時。

Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

文哥 Deborah 回港，大幫在港親友必定大肆安排行程。