呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

一年一度的美國行，今年的隨團團友除 Joan 外，還有媽媽及大哥 Alan，一家人更浩浩盪盪地去大峽谷及中部的國家公園遊覽。

I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …

BBQ Birthday Party at Bride Pool  

媽媽一直都想去一次日本，奈何許多機緣巧合之下，計劃一直延遲，直至這次東京之旅。這次行程有一半時間是往近郊走，先去橫濱及河口湖，才返回東京。碰巧我們有位親戚在橫須賀，便留言相約在橫濱見面，替是次旅程加一點特備節目。

到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。

新入手的 Contax IIa，回歸菲林。