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回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
我跟 Joan 相隔一天生日,最好飛一轉短途旅遊,果然來回航程都有得昇級之餘,酒店服務也格外殷勤。
Ken 每年都會回港一次,說要找一個地方影相,其實很多地方他都去過了,要找新鮮的景點實在傷腦根,加上天氣不穩,拍攝遠景大多都會掃興。這次選擇了在港島南的大潭水塘,最美的要算那條古老石橋。
2006 年農曆年在美國的照片,適逢文哥新入手 CONTAX SL300RT,跟其他廠機的照片相比明顯優勝。
由同事發起的一次燒烤,地點為馬鞍山郊野公園。
這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒,便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu,另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映,周日早上的三文魚炒蛋早餐。
2004 年 Arnott 及曇花雜相數張
BBQ party at my new house in May 2003.
計劃這次旅程,一半原因是朋友 Winnie 來到遠東旅遊,另外的特別之處,就是吃了一餐特別的日本 Omakase及去了中山區花博公園看玫瑰花展。
上次煎 Don Don 牛排太生,今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗,果然腍左好多。
May 27
Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.
May 03
Apr 05
二零零三年四月,大佬中左馬,出資請紐約親友吃飯,特此留影,地點不詳。
Feb 14
Frankie and Deborah’s trip to Rome.
Feb 01
Hiking Trip with friends in February 2003.
Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house
No Images found.
Watch videos : 1 2
Jan 20
Arnott photos in New Jersey, January 2003
Jan 13
Ah Fu’s Birthday dinner in China Town
Jan 05
Buffet dinner in Long Island
Watch a video here.
Dec 30
Dinner at Ah Q’s House
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