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回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
在網上看見蓬吉鄉鄉花海,是日一早嘈醒 Singly 去影相。影完相去屏山華嫂冰室食早餐,但等完位都差唔多中午了。
應歡要求,替金香菜館影小菜相。這次是第二次拍照,補拍幾張小菜相 + 三代同堂合照。
這年的荷花開得特別燦爛。往年到雲泉影荷花都是失望而回,原因是小弟最遠的一支鏡頭是 85mm,稍遠一點的荷花都顯得力不從心,加上一直不太適應這支 Sonnar 85/2。自此回歸老師傅年代用目測距離,今年的荷花相終於發揮得到這支老鏡的威力。
跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會,坐第三行。
一年一度 Ken 回港渡假,順道借了幾支 Voigtlander 舊鏡玩。
文哥回港,一家人便開車到流浮山明記吃晚飯,誰不知明記的知音大有人在,明記爆滿,在明記幫忙的伙記建議並帶我們到附近的彩鳳酒家,說彩鳳酒家也是本地的老字號,很喜歡這種鄰里一家親而非同行如敵國的情懷。
菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
第一次搞的 hiking100fun 澳門兩日一夜遊,前後吃了十八餐
零五年間美國親友的雓相。
Mar 07
DAY 1
六十年一屆的上水太平清醮,一生人只有見到一次,長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典,包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。
DAY 2
Feb 26
跟同事參加了奧比斯的行山活動,2R 為當天大會嘉賓。
Feb 01
農曆年在美國影的照片,適逢文哥新入手 CONTAX SL300RT,跟其他廠機的照片相比明顯優勝。
Dec 31
朋友租下了丹竹坑一塊農地,我便柴姐姐地去八掛一下,順便練一練生態攝影。
Dec 05
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Dec 04
Oct 31
與舊同事到尖鼻嘴行山,用的是 Yashica 雙鏡反光相機。
Sep 04
2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片
Sep 01
2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會,坐山頂位。
Aug 06
2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。
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