上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

慕名已久的 Chef Eddy。美味的一頓飯，但貴 ～

零八年跟圖書館同事去了盤龍峽旅遊

攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓，為Frankie洗塵，並預賀韋信的生日。

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Kitty’s wedding party at the end of February.  

2009 年 11 月所拍攝的全家福照片。